- სოსისები და სარდელები
- მოხარშული ძეხვები
- შებოლილი ძეხვები
- ნედლად შებოლილი ძეხვები და ხორცპროდუქტები
- შაშხი
- ზელცები და ნახევრადფაბრიკატები
სოსისი 'თბილისური'
ნაზი, სუნელების სასიამოვნო არომატით
შემადგენლობა: საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, ქათმის ხორცი, რძის ფხვნილი, სახამებელი, მარილი, ბუნებრივი სუნელ-სანელებლები,
100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება: ცხიმი არა უმეტეს - 28გ, ცილა არა ნაკლებ- 13გ, ნახშირწყლები - 6გ;
ენერგეტიკული ღირებულება - 344 კკალ/გ.
შენახვის ვადა - 72 სთ, ვაკუუმ შეფუთვაში - 14 დღე.
შენახვის პირობები: არაუმეტეს +4 + 6 0 C ტემპერატურისა და 75 - 78% ფარდობითი ტენიანობის პირობები.
გარსაცმი - კოლაგენი
არ შეიცავს გმო-ს.
სოსისი 'სპეც ივერია'
ძველი ქართული ტრადიციული გემო
მზადდება საქონლისა და ღორის ხორცით, ქართული სუნელებით შეზავებული, ოდნავ ცხარე და წვნიანი.
100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება: ცხიმი არა უმეტეს - 30გ, ცილა არა ნაკლებ - 14გ, ნახშირწყლები -2 გ
ენერგეტიკული ღირებულება - 354 კკალ/გ.
შენახვის ვადა - 72 სთ, ვაკუუმ შეფუთვაში - 14 დღე.
შენახვის პირობები: არაუმეტეს +4 + 6 0 C ტემპერატურისა და 75 - 78% ფარდობითი ტენიანობის პირობები.
გარსაცმი - ცხვრის ნაწლავი
არ შეიცავს გმო-ს.
სოსისი 'ფრანკფურტერი'
გამოირჩევა ევროპული პიკანტური არომატით, საქონლისა და ღორის ხორცი შეზავებული უცხოური სუნელებით
შემადგენლობა: საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, მარილი, ბუნებრივი სუნელ-სანელებლები,
100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება: ცხიმი არა უმეტეს - 29გ, ცილა არა ნაკლებ- 14 გ, ენერგეტიკული ღირებულება - 338 კკალ/გ.
შენახვის ვადა: 72 სთ, ვაკუუმ შეფუთვაში - 14 დღე.
შენახვის პირობები: არაუმეტეს + 6 0 C ტემპერატურისა და 75 - 78%ფარდობითი ტენიანობის პირობებში.
გარსაცმი - ცხვრის ნაწლავი
არ შეიცავს გმო-ს.
სოსისი 'საქონლის'
ნაკლებ ცხიმიანი სოსისი
შემადგენლობა: საქონლის ხორცი, ზეთი, მანის ბურღული, სახამებელი, სოიოს ცილა, მარილი, ბუნებრივი სუნელ-სანელებლები,
100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება: ცხიმი არა უმეტეს - 25გ, ცილა არა ნაკლებ- 14 გ, ნახშირწყლები - 7გ ;
ენერგეტიკული ღირებულება - 334 კკალ/გ.
შენახვის ვადა: 21 დღე.
შენახვის პირობები: არაუმეტეს + 6 0 C ტემპერატურისა და 75 - 78% ფარდობითი ტენიანობის პირობებში.
გარსაცმი - პოლიამიდი
არ შეიცავს გმო-ს.
სოსისი 'რძიანი'
ნაკლებად ცხიმიანი, გამოირჩევა რძის სასიამოვნო არომატით
შემადგენლობა: საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, ქათმის ხორცი, სახამებელი, რძის ფხვნილი, სოიოს ცილა, მარილი, ბუნებრივი სუნელ-სანელებლები,
100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება: ცხიმი არა უმეტეს - 26გ, ცილა არა ნაკლებ- 15გ, ნახშირწყლები - 5გ;
ენერგეტიკული ღირებულება - 325 კკალ/გ.
შენახვის ვადა - 7 დღე, ვაკუუმ შეფუთვაში - 21 დღე.
შენახვის პირობები: არაუმეტეს +4 + 6 0 C ტემპერატურისა და 75 - 78% ფარდობითი ტენიანობის პირობები.
გარსაცმი - ბოლშემავალი პოლიამიდი
არ შეიცავს გმო-ს.
სოსისი 'ყველიანი'
სოსისის დასამზადებლად გამოიყენება უმაღლესი ხარისხის უცხოური ტექნოლოგიით მომზადებული მაღალცხიმიანი (48-%იანი) ყველი, გამოირჩევა ყველის სასიამოვნო არომატით.
შემადგენლობა: საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, ქათმის ხორცი, ყველი, სახამებელი, რძის ფხვნილი, სოიოს ცილა, მარილი, ბუნებრივი სუნელ-სანელებლები,
100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება: ცხიმი არა უმეტეს - 29გ, ცილა არა ნაკლებ- 14 გ, ნახშირწყლები - 6გ;
ენერგეტიკული ღირებულება - 353 კკალ/გ.
შენახვის ვადა: 7 დღე, ვაკუუმ შეფუთვაში - 14 დღე.
შენახვის პირობები: არაუმეტეს + 6 0 C ტემპერატურისა და 75 - 78%ფარდობითი ტენიანობის პირობებში.
გარსაცმი - ბოლშემავალი პოლიამიდი
არ შეიცავს გმო-ს.
სოსისი 'ვაკე'
ახალი ტექნოლოგიით შექმნილი პროდუქტი, ტკბილი წიწაკისა და სუსტად ბოლის არომატით.
შემადგენლობა: ღორის ხორცი, ქათმის ხორცი, საქონლის ხორცი, სოიოს ცილა, სახამებელი, მარილი, სუნელები,
100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება: ცხიმი არა უმეტეს - 31გ, ცილა არა ნაკლებ - 14გ, ნახშირწყლები -7გ;
ენერგეტიკული ღირებულება - 397 კკალ/გ.
შენახვის ვადა: 21 დღე.
შენახვის პირობები: არაუმეტეს + 6 0 C ტემპერატურისა და 75 - 78%ფარდობითი ტენიანობის პირობებში.
გარსაცმი - პოლიამიდი
არ შეიცავს გმო-ს.
სოსისი 'ივერია'
ნაკლებად ცხიმიანი, მსუბუქი, სასიამოვნო სუნელების არომატით,
შემადგენლობა: საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, ქათმის ხორცი, მანის ბურღული, სახამებელი, მარილი, ბუნებრივი სუნელ-სანელებლები,
100 გრ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება: ცხიმი არა უმეტეს - 28გ., ცილა არა ნაკლებ- 12გ., ნახშირწყლები -7გ.
ენერგეტიკული ღირებულება - 348 კკალ/გრ.
შენახვის ვადა - 72 სთ, ვაკუუმ შეფუთვაში - 14 დღე.
შენახვის პირობები: არაუმეტეს +4 + 6 0 C ტემპერატურისა და 75 - 78% ფარდობითი ტენიანობის პირობები.
გარსაცმი - კოლაგენი
არ შეიცავს გმო-ს.
სოსისი 'ცეროდენა'
ახალი პროდუქტი, რომელიც შეიქმნა პატარა გურმანებისათვის
შემადგენლობა: საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, მანის ბურღული, რძის ფხვნილი, მარილი, ბუნებრივი სუნელ სანელებლები, ყურძნის შაქარი, სუნელების ექსტრაქტი
100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება: ცხიმი არაუმეტეს - 25გ, ცილა არანაკლებ - 16 გ, ნახშირწყლები - 5გ; ენერგეტიკული ღირებულება - 295 კკალ/გგ.
შენახვის ვადა - 7 დღე, ვაკუუმ შეფუთვაში - 21 დღე.
შენახვის პირობები: არაუმეტეს +4 + 6 0 C ტემპერატურისა და 75 - 78% ფარდობითი ტენიანობის პირობები.
გარსაცმი - პოლიამიდი
არ შეიცავს გმო-ს.
არ შეიცავს გემოს გამაძლიერებელს და სოიოს ცილას.
სოსისი 'მიუნჰენური'
დამზადებულია გერმანული ტექნოლოგიით, დამახასიათებელი მაიორანის არომატი
შემადგენლობა: ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ქათმის ხორცი, მარილი, ბუნებრივი სუნელ-სანელებლები, მაიორანი.
100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება: ცხიმი არაუმეტეს - 29გ, ცილა არანაკლებ - 14გ, ნახშირწყლები - 2 გ; ენერგეტიკული ღირებულება - 317 კკალ/გ.
შენახვის ვადა - 72 სთ, ვაკუუმ შეფუთვაში - 14 დღე.
შენახვის პირობები: არაუმეტეს +4 + 6 0 C ტემპერატურისა და 75 - 78% ფარდობითი ტენიანობის პირობები.
გარსაცმი - ცხვრის ნაწლავი
არ შეიცავს გმო-ს.
სოსისი 'სამეფო'
მზადდება ქართული სუნელებით, დამახასიათებელი ქონდრის სასიამოვნო არომატი
შემადგენლობა: საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, ქათმის ხორცი, მარილი, ბუნებრივი სუნელ-სანელებლები,
100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება: ცხიმი - 27გ, ცილა - 16 გ, ნახშირწყლები - 2გ ენერგეტიკული ღირებულება - 322 კკალ/გ.
შენახვის ვადა - 72 სთ, ვაკუუმ შეფუთვაში - 14 დღე.
შენახვის პირობები: არაუმეტეს +4 + 6 0 C ტემპერატურისა და 75 - 78% ფარდობითი ტენიანობის პირობები.
გარსაცმი - ცხვრის ნაწლავი
არ შეიცავს გმო-ს.
სოსისი 'ლუდის'
შემადგენლობა: ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ქათმის ხორცი, სახამებელი, სოიოს ცილა, მარილი, ბუნერივი სუნელ-სანელებლები,
100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება: ცხიმი - 29გ, ცილა - 15 გ, ნახშირწყლები - 5გ ენერგეტიკული ღირებულება - 347 კკალ/გ.
შენახვის ვადა - 5 დღე, ვაკუუმ შეფუთვაში - 14 დღე.
შენახვის პირობები: არაუმეტეს +4 + 6 0 C ტემპერატურისა და 75 - 78% ფარდობითი ტენიანობის პირობები.
გარსაცმი - ღორის მაწლავი
არ შეიცავს გმო-ს.
სოსისი 'საგაზაფხულო'
ზომიერად ცხიმიანი, გამოირჩევა სასიამოვნო ბოლის არომატით. ვაკის საფირმო პროდუქტი, რომელიც იწარმოება თითქმის ქარხნის დაარსებიდან - 1961წლიდან.
შემადგენლობა: საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, ქათმის ხორცი, სახამებელი, რძის ფხვნილი, სოიოს ცილა, მარილი, ბუნებრივი სუნელ-სანელებლები.
100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება: ცხიმი - 27გ, ცილა - 14 გ, ნახშირწყლები - 5გ; ენერგეტიკული ღირებულება - 323 კკალ/გ.
შენახვის ვადა - 7 დღე, ვაკუუმ შეფუთვაში 14 დღე.
შენახვის პირობები: არაუმეტეს +4 + 6 0 C ტემპერატურისა და 75 - 78% ფარდობითი ტენიანობის პირობები.
გარსაცმი - ცელულოზა
არ შეიცავს გმო-ს.
სარდელი ''ოქრო'
მსუბუქად ცხიმიანი, წვნიანი, დამახასიათებელი სუნელების არომატით
შემადგენლობა: ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ქათმის ხორცი, სახამებელი, სოიოს ცილა, მარილი, სუნელები,
100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება: ცხიმი არაუმეტეს- 31 გ, ცილა არანაკლებ - 14 გ, ნახშირწყლები -5 გ;
ენერგეტიკული ღირებულება - 375 კკალ/გ.
შენახვის ვადა: 5 დღე, ვაკუუმ შეფუთვაში - 14 დღე.
შენახვის პირობები: არაუმეტეს + 6 0 C ტემპერატურისა და 75 - 78%ფარდობითი ტენიანობის პირობებში.
გარსაცმი: კოლაგენი
არ შეიცავს გმო-ს.
სარდელი 'გურმანი'
ქართული სუნელებით შეზავებული, მსუბუქი, სასიამოვნო ბოლის არომატით
შემადგენლობა: ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ქათმის ხორცი, სახამებელი, სოიოს ცილა, მარილი, ბუნებრივი სუნელ-სანელებლები,
100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება: ცხიმი - 30 გ, ცილა - 16 გ, ნახშირწყლები -6 გ; ენერგეტიკული ღირებულება - 366 კკალ/გ.
შენახვის ვადა: 5 დღე, ვაკუუმ შეფუთვაში - 14 დღე.
შენახვის პირობები: არაუმეტეს + 6 0 C ტემპერატურისა და 75 - 78%ფარდობითი ტენიანობის პირობებში.
გარსაცმი: ღორის ნაწლავი
არ შეიცავს გმო-ს.