ტრადიციული რეცეპტით დამზადებული, ცხიმიანი ძეხვი

შემადგენლობა:  ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, სუთი, ქათმის ხორცი,  სახამებელი, სოიოს ცილა,  მარილი, ბუნებრივი სუნელ-სანელებლები, 

100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება:  ცხიმი არაუმეტეს - 32გ, ცილა არანაკლებ - 13გ,  ნახშირწყლები - 7გ;

ენერგეტიკული ღირებულება - 384 კკალ/გ.

შენახვის ვადა:  2 თვე, გარსაცმის გარეშე - 5 დღე.

შენახვის პირობები:  არაუმეტეს  + 6 ⁰ C ტემპერატურისა და 75 - 78%ფარდობითი ტენიანობის  პირობებში.

გარსაცმი: პოლიამიდი

არ შეიცავს გმო-ს.

ნაკლებად ცხიმიანი, ნაზი, სუნელების სასიამოვნო არომატით

შემადგენლობა: ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ქათმის ხორცი, სოიოს ცილა, რძის ფხვნილი,  მარილი,  ბუნებრივი სუნელ-სანელებლები, 

100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება:  ცხიმი არაუმეტეს -26გ, ცილა არანაკლებ - 14 გ,  ნახშირწყლები - 6გ;

ენერგეტიკული ღირებულება - 326 კკალ/გ.

შენახვის ვადა:  2 თვე, გარსაცმის გარეშე - 5 დღე.

შენახვის პირობები:  არაუმეტეს  + 6 ⁰ C ტემპერატურისა და 75 - 78%ფარდობითი ტენიანობის  პირობებში.

გარსაცმი: პოლიამიდი

არ შეიცავს გმო-ს.

ტკბილი მწვანე და წითელი  წიწაკით შეზავებული, ნაკლებად ცხიმიანი ძეხვი

შემადგენლობა:  ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ქათმის ხორცი,  სახამებელი, სოიოს ცილა, რძის ფხვნილი, მწვანე და წითელი წიწაკა,  მარილი,  სუნელები, 

100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება:  ცხიმი არაუმეტეს - 30გ, ცილა არანაკლებ - 16 გ,  ნახშირწყლები - 8გ;

ენერგეტიკული ღირებულება - 374 კკალ/გ.

შენახვის ვადა:  2 თვე, გარსაცმის გარეშე - 5 დღე.

შენახვის პირობები:  არაუმეტეს  + 6 ⁰ C ტემპერატურისა და 75 - 78%ფარდობითი ტენიანობის  პირობებში.

გარსაცმი: პოლიამიდი

არ შეიცავს გმო-ს.

ბუნებრივ გარსაცმში მოთავსებული, ცხიმიანი ძეხვი, დამახასიათებელი ხორცისა და სუნელების სასიამოვნო არომატით

შემადგენლობა:  ღორის ხორცი,  საქონლის ხორცი, ქათმის ხორცი,  სუთი, სახამებელი,  მარილი, სუნელები, 

100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება:  ცხიმი - 31გ, ცილა - 16გ,  ნახშირწყლები - 8გ; ენერგეტიკული ღირებულება - 383 კკალ/გ.

შენახვის ვადა:  10 დღე,  ვაკუუმ შეფუთვაში - 21 დღე; გარსაცმის გარეშე - 5 დღე.

შენახვის პირობები:  არაუმეტეს  + 6 ⁰ C ტემპერატურისა და 75 - 78%ფარდობითი ტენიანობის  პირობებში.

გარსაცმი:  საქონლის ნაწლავი

არ შეიცავს გმო-ს.

ღორის ბარკლის ხორცისაგან დამზადებული  ძეხვი, სასიამოვნო შაშხის არომატით.

შემადგენლობა:  ღორის ხორცი,  სახამებელი,  მარილი, ბუნებრივი სუნელ-სანელებლები, 

100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება:  ცხიმი არაუმეტეს  -31გ, ცილა არანაკლებ- 16 გ,  ნახშირწყლები - 8გ; ენერგეტიკული ღირებულება - 388 კკალ/გ.

შენახვის ვადა:  1 თვე, გარსაცმის გარეშე - 5 დღე.

შენახვის პირობები:  არაუმეტეს  + 6 ⁰ C ტემპერატურისა და 75 - 78%ფარდობითი ტენიანობის  პირობებში.

გარსაცმი: პოლიამიდი

არ შეიცავს გმო-ს.

ძველი  ტრადიციული რეცეპტით,  საქონლისა და ღორის ხორცით დამზადებული   ძეხვი,  ხორცისა და სუნელების არომატით, არ შეიცავს ქათმის ხორცს, სახამებელს, სოიოს, მანის ბურღულს.

შემადგენლობა:  საქონლის ხორცი,  ღორის ხორცი,  რძის ფხვნილი,  მარილი, ბუნებრივი სუნელ-სანელებლები, 

100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება:  ცხიმი -26 გ, ცილა - 15 გ,  ნახშირწყლები - 2გ; ენერგეტიკული ღირებულება - 302 კკალ/გ.

შენახვის ვადა:  1 თვე, გარსაცმის გარეშე - 5 დღე.

შენახვის პირობები:  არაუმეტეს  + 6 ⁰ C ტემპერატურისა და 75 - 78%ფარდობითი ტენიანობის  პირობებში.

გარსაცმი:  პოლიამიდი

არ შეიცავს გმო-ს.

ძეხვის დასამზადებლად გამოიყენება უმაღლესი ხარისხის უცხოური ტექნოლოგიით მომზადებული მაღალცხიმიანი (48-%იანი) ყველი, გამოირჩევა ყველისა და მწვანე და წითელი პაპრიკის  სასიამოვნო არომატით.

შემადგენლობა: საქონლის ხორცი,  ღორის ხორცი,  ქათმის ხორცი,  ყველი, სახამებელი, მანის ბურღული, მწვანე და წითელი წიწაკა,  მარილი,  სუნელები, 

100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება:  ცხიმი - 30გ, ცილა - 16 გ,  ნახშირწყლები - 8გ; ენერგეტიკული ღირებულება - 374 კკალ/გ.

შენახვის ვადა:  2 თვე, გარსაცმის გარეშე - 5 დღე.

შენახვის პირობები:  არაუმეტეს  + 6 ⁰ C ტემპერატურისა და 75 - 78%ფარდობითი ტენიანობის  პირობებში.

გარსაცმი:  პოლიამიდი

არ შეიცავს გმო-ს.

დამზადების პროცესში, ძეხვის ფარშში თავსდება ღორის უცხიმო ხორცის ნაჭრები, რაც ძეხვს დამახასიათებელ სტრუქტურულ სახეს აძლევს, გამოირჩევა ხორცისა და სუნელების სასიამოვნო არომატით

შემადგენლობა:  ღორის ხორცი, ღორის უცხიმო ხორცის ნაჭრები,  საქონლის ხორცი, სახამებელი,  მარილი, ბუნებრივი სუნელ-სანელებლები,

100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება:  ცხიმი -29 გ, ცილა - 14 გ,  ნახშირწყლები - 6გ; ენერგეტიკული ღირებულება - 357 კკალ/გ.

შენახვის ვადა:  2 თვე, გარსაცმის გარეშე - 5 დღე.

შენახვის პირობები:  არაუმეტეს  + 6 ⁰ C ტემპერატურისა და 75 - 78%ფარდობითი ტენიანობის  პირობებში.

გარსაცმი: პოლიამიდი

არ შეიცავს გმო-ს.

საქონლის ხორცით დამზადებული, ნაკლებ ცხიმიანი ძეხვი

შემადგენლობა:  საქონლის ხორცი, ზეთი,  მანის ბურღული, სახამებელი,  სოიოს ცილა,  მარილი,  ბუნებრივი სუნელ-სანელებლები.

100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება:  ცხიმი არაუმეტეს -25 გ, ცილა არანაკლებ - 16გ,  ნახშირწყლები -8გ;

ენერგეტიკული ღირებულება - 325 კკალ/გ.

შენახვის ვადა:  1 თვე, გარსაცმის გარეშე - 5 დღე.

შენახვის პირობები:  არაუმეტეს  + 6 ⁰ C ტემპერატურისა და 75 - 78%ფარდობითი ტენიანობის  პირობებში.

გარსაცმი: პოლიამიდი

არ შეიცავს გმო-ს.

ინდაურის მკერდის ნაკლებად ცხიმიანი ხორცისაგან მომზადებული ძეხვი, დამახასიათებელი ინდაურის ხორცის შაშხის არომატით

შემადგენლობა:   ინდაურის ფილე, სახამებელი,  მარილი, 

100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება:  ცხიმი არაუმეტეს  - 25 გ, ცილა არანაკლებ  -15გ, ნახშირწყლები - 10 გ,                

ენერგეტიკული ღირებულება - 308 კკალ/გ.

შენახვის ვადა:  2 თვე, გარსაცმის გარეშე - 5 დღე.

შენახვის პირობები:  არაუმეტეს  + 6 ⁰ C ტემპერატურისა და 75 - 78%ფარდობითი ტენიანობის  პირობებში.

გარსაცმი:  პოლიამიდი

არ შეიცავს გმო-ს.

ქათმის  მკერდის ნაკლებად ცხიმიანი ხორცისაგან მომზადებული ძეხვი, მსუბუქად ნივრისა და სუნელების  არომატით

შემადგენლობა:  ქათმის ფილე,  სახამებელი,  მარილი,  სუნელები, 

100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება:  ცხიმი -22 გ, ცილა - 17 გ,  ნახშირწყლები - 6გ; ენერგეტიკული ღირებულება - 290 კკალ/გ.

შენახვის ვადა:  2 თვე, გარსაცმის გარეშე - 5 დღე.

შენახვის პირობები:  არაუმეტეს  + 6 ⁰ C ტემპერატურისა და 75 - 78%ფარდობითი ტენიანობის  პირობებში.

გარსაცმი:  პოლიამიდი

არ შეიცავს გმო-ს.

ღორის ხორცით მომზადებული ზომიერად ცხიმიანი ძეხვი, დამახასიათებელი ნივრის არომატით

შემადგენლობა:  ღორის ხორცი, ქათმის ხორცი,  სახამებელი,  რძის ფხვნილი, ნიორი, სოიოს ცილა,   მარილი, ბუნებრივი სუნელ-სანელებლები. 

100 გ.პროდუქტის კვებითი ღირებულება:  ცხიმი - 29გ, ცილა - 16 გ,  ნახშირწყლები - 6 გ; ენერგეტიკული ღირებულება - 363 კკალ/გ.

შენახვის ვადა:  1 თვე, გარსაცმის გარეშე - 5 დღე.

შენახვის პირობები:  არაუმეტეს  + 6 ⁰ C ტემპერატურისა და 75 - 78%ფარდობითი ტენიანობის  პირობებში.

გარსაცმი:  პოლიამიდი

არ შეიცავს გმო-ს.